Buenas tardes, el día de mañana tengo una cirugía programada de la vesícula para las 3 de la tarde,

Buenas tardes, el día de mañana tengo una cirugía programada de la vesícula para las 3 de la tarde, me dijo el doctor que mi ayuno de alimentos y líquidos empezaría el día de hoy a las 10 de la noche, mi pregunta es, no podré tomar nada de agua natural hasta después de mi operación? (Le hice la pregunta al doctor de eso, y me confirmó que ni siquiera agua, no sé si sea correcto porque son más de 16 horas sin líquidos)