Mtra.
Sofía Elnecavé Altamirano
Nutricionista,
Nutriólogo clínico
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Benito Juárez 1 dirección
No. de cédula: 8617345 10824685
186 opinionesConsultorios (2)
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Servicios populares
Consulta en línea
$800
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Visita en nutrición
Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Consultorio privado
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Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Otros servicios
Atención a pacientes con Cirugía Bariátrica
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Coaching Nutricional
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Evaluación nutricional
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Nutrición en enfermedad hepática
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Nutrición en enfermedad renal
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Nutrición en paciente tiroideo
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Nutrición en Síndrome de ovario poliquístico
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Nutrición geriátrica
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Nutrición Oncológica
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Nutrición vegetariana
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Plan de alimentación personalizado
Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Proceso de atención y la terapia médica de la de nutrición y reproducción
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Consultorio privado
Programa de Coaching Especializado en Diabetes y Hábitos
Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Psiconutrición
Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Soporte nutricional enteral
Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Consultorio privado
Tratamiento de sobrepeso y obesidad
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Consultorio privado
Tratamiento nutricional para hipertensión
Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Tratamiento nutricional para síndrome metabólico
Dr José María Vertiz 995, Benito Juárez
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Experiencia
Sobre mí
Nutrióloga clínica especializada en el tratamiento de Cáncer, Diabetes mellitus, Control de Peso. Mi número de colegiado: 8617345.
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Formación
- Foro Mujeres y Diabetes, actuar hoy para cambiar el mañana; Federación Mexicana de Diabetes, A.C., 2017
- Curso Prevención y Tratamiento de la Obesidad en el curso de vida; Sociedad Latinoamericana de Nutrición y la Universidad Autónoma Metropolitana, 2016
- Licenciatura en Nutrición, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2013
Distinciones
Residencia
- Hospital General Dr. Manuel Gea González
- Instituto Nacional de Perinatología
- Hospital Regional de Alta Especialidad "Ciudad Salud"
Certificados
Fotos
Idiomas
- Inglés,
- Español
Premios y distinciones
- Titulación con Mención Honorífica, Licenciatura en Nutrición (2013)
- Titulación con Mención Honorífica, Maestría en Nutrición Clínica (2016)
Publicaciones
Artículos
Soporte nutricional enteral
Es la alimentación que se proporciona mediante una sonda o con el uso de complementos nutricionales. El Nutriólogo debe evaluar el Estado Nutricio del paciente de forma integral para determinar el tratamiento más adecuado. En la Alimentación Enteral se pueden utilizar alimentos (convencionales) licuados (el Nutriólogo debe indicar el tipo, cantidad y órden de los mismos) o con complementos poliméricos o elementales. El principal objetivo del Soporte Nutricional Enteral es permitir que el paciente (que no se puede alimentar vía oral) mantenga o recupere un adecuado estado de nutrición.
Síndrome metabólico
El síndrome metabólico se determina cuando la persona presenta tres o más de las siguientes condiciones: 1. Obesidad Abdominal (>102 cm en varones y >88 cm en mujeres) 2. Niveles elevados de Triglicéridos (≥150 mg/dl) 3. Niveles elevados de glucosa en ayuno (≥110 mg/dl) 4. Niveles disminuidos de Colesterol HDL (bueno) (< 40 mg/dl en varones y < 50 mg/dl en mujeres) 5. Presión Arterial elevada (≥ 130/85 mmHg)
Dietoterapia
Es el tratamiento brindado por un nutriólogo para determinadas enfermedades o condiciones, en donde se realizan ajustes en la alimentación y en el estilo de vida del paciente, con el objetivo de mejorar la calidad de vida del mismo y prevenir o controlar ciertas comorbilidades. La terapia nutricional que brindo está basada en evidencia científica de alta calidad; con el objetivo de tener el mejor impacto en la salud de las personas.
Celiaquía
Es una enfermedad autoinmune que provoca daño en la mucosa intestinal generando que los nutrimentos no se absorban de forma correcta. Este daño es provocado principalmente por el consumo de gluten, proteína que se encuentra en algunos cereales como trigo, centeno y cebada. Por ello el tratamiento principal para las personas con enfermedad celiaca, es seguir una dieta libre de gluten; de la mano de un nutriólogo clínico para mejorar el estado nutricio del paciente.
Plan de alimentación personalizado
De acuerdo con la Evaluación del Estado Nutricio de cada paciente, los Diagnósticos identificados y las necesidades reportadas por el paciente; establezco un Plan de Alimentación Saludable que cuente con las características de la dieta correcta, es decir que sea completo, equilibrado, inocuo, suficiente, variado y adecuado a los gustos y cultura de la persona.
Evaluación nutricional
Es el primer eslabón del Proceso de Cuidado Nutricio, en dónde se realizan valoraciones en las siguientes áreas: Antropometría, Bioquímicos, Clínicos, Dietéticos y de Estilo de Vida, con el objetivo de determinar el Diagnóstico Nutricio, sentando la base para establecer las estrategias de acción para cada paciente.
186 opiniones de pacientes
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Tere
Muy recomendable! Te entrevista con mucha paciencia y detalle, el plan nutricional es conforme a lo que te gusta comer y súper rico
Ulises Hernández
La Doctora es muy profesional y enfocada a los detalles. Nos escuchó pacientemente y con base a la información que le proporcionamos nos dio sus recomendaciones para el tratamiento.
Marco Antonio
Información muy clara, trato muy profesional, agradable.
Esther Quiroz L
Excelente atención y de gran Calidad,
Felicidades, muy profesional mi doctora.
MLSP
Excelente trato y dedicación!!!
Muy puntual y empatica
Areli Yañez
Muy clara en su explicación , me midió, peso he entrevisto, para dar una dieta
Adriana
Exelente atención, empatía y conocimiento de las patologías, puntualidad
Maribel
Todo muy bien, la dra a la altura de la consulta, muy dispuesta a las dudas
María de Lourdes Cruz A.
Me agradó muchísimo la atención recibida por la doctora, ya que me ha estado ayudando a tener una mejor alimentación y a recuperar fuerzas para seguir con mi tratamiento oncológico.
Es una persona muy empática y sí adapta los planes alimenticios a las necesidades de cada paciente :)
Patricia López
Atenta, empatía y profesional. Muestra mucho interés en la situación de su paciente.
Dudas solucionadas
71 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia
Si soy intolerante a la lactosa, puedo tomar Ensure Advance?
Hola. Lo puede tomar porque cualquier Ensure es libre de lactosa, pero recuerde que siempre debe estar debidamente indicado por un profesional del área de salud capacitado.
Algún nutriologo que trate disbiosis, helicobacter pylori y problemas gastrointestinales en general o ese tipo de problemas?
Concuerdo con la nutrióloga; es importante acudir con un nutriólogo clínico para realizar tu evaluación del estado nutricio completa que permita darte el tratamiento nutricional más adecuado; de la mano con el tratamiento médico que es indispensable para la erradicación de Helicobacter pylori. Con gusto puedo ayudarte, saludos.
Todos los contenidos publicados en Doctoralia, especialmente preguntas y respuestas, son de carácter informativo y en ningún caso deben considerarse un sustituto de un asesoramiento médico.
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